Vanille-Quark-Dessert im Glas
Leicht, süß & proteinreich
Zutaten (für 2 Portionen):
- 250 g Magerquark
- 100 g griechischer Joghurt (0,1 % Fett)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Honig oder Erythrit (zuckerfrei)
- 50 g Himbeeren (frisch oder TK)
- 10 g gehackte Mandeln
Zubereitung:
- Quark, Joghurt, Vanilleextrakt und Honig in einer Schüssel cremig verrühren.
- Die Himbeeren vorsichtig unterheben oder als Schicht ins Glas geben.
- Creme und Himbeeren abwechselnd in Gläser schichten.
- Mit gehackten Mandeln toppen und für 10 Minuten kaltstellen.
Nährwerte pro Portion:
✅ Kalorien: ca. 210 kcal
✅ Eiweiß: 26 g
✅ Fett: 6 g
✅ Kohlenhydrate: 15 g
👉 Perfekt als gesunder Snack oder Dessert ohne schlechtes Gewissen!
Guten Appetit 😂