Quark-Gugelhupf – Saftig & Lecker 🍰
Quark-Gugelhupf – Saftig & Lecker 🍰
Ein Genuss für jede Kaffeetafel!
Zutaten:
- 250 g Quark
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 ml Öl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Zitronenabrieb (optional)
Zubereitung:
- Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
- Quark, Öl und Zitronenabrieb unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und nach und nach unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform füllen.
- Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
Nährwerte pro Stück (ca. 100 g):
🔥 Kalorien: 280 kcal
🥚 Eiweiß: 8 g
🍬 Kohlenhydrate: 35 g
🧈 Fett: 12 g
Perfekt für den süßen Genuss ohne schlechtes Gewissen! 😍
Guten Appetit😍