Portugiesischer Biskuitkuchen – Pão de Ló🍰
Zutaten (für 8 Stücke):
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen (ca. 5 Minuten).
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und vorsichtig unterheben.
- Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen!
Nährwerte pro Stück:
- Kalorien: ca. 180 kcal
- Fett: ca. 3 g
- Eiweiß: ca. 5 g
- Kohlenhydrate: ca. 35 g
Ein luftiger Klassiker aus Portugal! 🍰
Guten Appetit🍰