Hawawshi – Ägyptisches Fleischsandwich zum Nachmachen 🥙🔥
Hawawshi ist ein beliebtes ägyptisches Street Food, das aus knusprigem Brot mit würziger Hackfleischfüllung besteht. Es ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack!
Zutaten:
500 g Rinder- oder Lammhackfleisch
4 Fladenbrote (Baladi-Brot oder Pita)
1 Zwiebel (fein gehackt)
1 Paprika (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
½ TL Zimt
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 EL Öl
Zubereitung:
1- Zwiebel, Paprika und Knoblauch mit dem Hackfleisch und den Gewürzen vermengen.
2- Die Mischung in die Fladenbrote füllen und gut verteilen.
3- Brote mit etwas Öl bestreichen und im Ofen bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen oder in der Pfanne anbraten.
4- Heiß servieren – am besten mit Tahini oder Joghurt-Dip!
Nährwerte pro Portion (ca. 300 g):
Kalorien: 550 kcal
Fett: 30 g
Kohlenhydrate: 45 g
Eiweiß: 25 g
Schwierigkeit:
⭐️⭐️ (Mittel – einfach, aber etwas Vorbereitung nötig)
Hawawshi ist knusprig, würzig und unglaublich lecker – perfekt für ein schnelles, herzhaftes Essen! 😍
Zutaten:
500 g Rinder- oder Lammhackfleisch
4 Fladenbrote (Baladi-Brot oder Pita)
1 Zwiebel (fein gehackt)
1 Paprika (fein gewürfelt)
2 Knoblauchzehen (gehackt)
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Paprikapulver
½ TL Zimt
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
2 EL Öl
Zubereitung:
1- Zwiebel, Paprika und Knoblauch mit dem Hackfleisch und den Gewürzen vermengen.
2- Die Mischung in die Fladenbrote füllen und gut verteilen.
3- Brote mit etwas Öl bestreichen und im Ofen bei 200 °C ca. 15-20 Minuten backen oder in der Pfanne anbraten.
4- Heiß servieren – am besten mit Tahini oder Joghurt-Dip!
Nährwerte pro Portion (ca. 300 g):
Kalorien: 550 kcal
Fett: 30 g
Kohlenhydrate: 45 g
Eiweiß: 25 g
Schwierigkeit:
⭐️⭐️ (Mittel – einfach, aber etwas Vorbereitung nötig)
Hawawshi ist knusprig, würzig und unglaublich lecker – perfekt für ein schnelles, herzhaftes Essen! 😍
Guten Appetit😍