Die brasilianische Superfood-Power für einen perfekten Start in den Tag!"** 💜🥣
Kurzbeschreibung:
Die Açai-Bowl ist ein brasilianisches Superfood-Frühstück aus gefrorenem Açai-Püree, Früchten und Toppings wie Nüssen und Granola. Sie ist reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und gesunden Fetten – perfekt für Energie am Morgen!
Nährwerte pro Portion
✔ Kalorien: ~350 kcal
✔ Fett: 10 g
✔ Eiweiß: 5 g
✔ Kohlenhydrate: 60 g
Zutaten (für 1 große Portion)
100 g gefrorenes Açai-Püree (ungesüßt)
1 gefrorene Banane
50 ml Mandelmilch (oder Kokosmilch)
1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
Toppings nach Wahl:
30 g Granola
1 Handvoll frische Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren)
1 TL Chia-Samen
1 TL Kokosraspeln
1 EL gehackte Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse)
Zubereitung
1️⃣ Gefrorenes Açai-Püree, Banane und Mandelmilch in einen Mixer geben.
2️⃣ Alles cremig pürieren (nicht zu lange, sonst wird es flüssig).
3️⃣ In eine Schüssel geben und mit den gewünschten Toppings dekorieren.
4️⃣ Sofort genießen – am besten kalt und frisch!
Schwierigkeitsgrad: ⭐ sehr einfach
⏳ Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Guten Appetit 😊