Döner Pizza – Rezept & Kalorienverbrauch 🍕🥩
Die Döner Pizza ist die perfekte Kombination aus Pizza und Döner – knuspriger Teig, würziges Fleisch, Käse und frisches Gemüse! Ein richtiger Imbiss-Klassiker, den du auch einfach selbst machen kannst.
Zutaten (für 1 große Pizza – ca. 30 cm Ø)
Für den Teig:
250g Mehl
150ml lauwarmes Wasser
1/2 Würfel Hefe oder 1 Päckchen Trockenhefe
1 TL Zucker
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
Für den Belag:
150g Kalbfleisch oder Hähnchenfleisch (Döner-Style, dünn geschnitten)
100g passierte Tomaten
100g geriebener Käse (Mozzarella oder Gouda)
Eisbergsalat
Tomaten
Gurken
Zwiebeln
Rotkraut
Knoblauchsoße (Joghurt + Knoblauch + Kräuter)
Scharfe Soße (optional)
Zubereitung
Teig vorbereiten
Hefe mit Zucker im lauwarmen Wasser auflösen, 10 Minuten ruhen lassen. Mehl, Salz und Olivenöl hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. 1 Stunde gehen lassen.
Fleisch braten
Kalbfleisch oder Hähnchenfleisch in der Pfanne scharf anbraten.
Pizza belegen
Teig ausrollen, mit passierten Tomaten bestreichen, mit Käse bestreuen und Fleisch darauf verteilen.
Backen
Bei 220°C (Ober-/Unterhitze) ca. 12-15 Minuten backen.
Frische Zutaten hinzufügen
Nach dem Backen Salat, Tomaten, Gurken, Rotkraut und Zwiebeln auf die Pizza geben. Mit Knoblauchsoße und scharfer Soße toppen.
🔥 Kalorienverbrauch (Durchschnitt)
Zutat Menge Kalorien
Pizzateig 250g 600 kcal
Kalbfleisch 150g 240 kcal
Käse 100g 280 kcal
Gemüse & Soßen ca. 150g 100 kcal
➡️ Gesamt: ca. 1.220 kcal
💪 Kalorienverbrauch beim Sport (ca. 1.220 kcal verbrennen)
Sportart Dauer
Joggen 2 Stunden (10 km/h)
Fahrradfahren 2,5 Stunden
Schwimmen 2,5 Stunden
Krafttraining 3 Stunden
Tipp:
Mit weniger Käse, leichter Soße oder Vollkornteig kannst du die Kalorien etwas reduzieren.
Guten Appetit🍕