
Nasi Goreng – Indonesischer gebratener Reis
Nasi Goreng – Indonesischer gebratener Reis Kurzbeschreibung: Nasi Goreng ist ein würziger, gebratener Reis aus Indone…
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Rendang – Indonesisches geschmortes Rindfleisch Kurzbeschreibung : Rendang ist ein traditionelles indonesisches Rindfl…
Satay (Sate) – Indonesische Fleischspieße mit Erdnusssauce Kurzbeschreibung: Satay sind gegrillte Fleischspieße, die…
Gado-Gado – Indonesischer Gemüsesalat mit Erdnusssauce Kuzbeschreibung: Gado-Gado ist ein beliebter indonesischer Sa…
Soto – Indonesische aromatische Suppe Kurzbeschreibung: Soto ist eine herzhafte, aromatische Suppe, die in Indonesi…
Grille Fish (Peshk i Pjekur): Traditionelles albanisches Fischgericht Zutaten: 2 frische Fische (z. B. Dorade oder Bra…
Tavë Kosi – Ein albanisches Nationalgericht Zutaten: 500 g Lammfleisch (in kleine Stücke geschnitten) 200 g Naturjoghur…
Shqipëri (Albanische Sweets): Süße Köstlichkeiten aus Albanien Zutaten: 1 Packung Filo teig 200 g Walnüsse (gehac…
Tahina aus Ägypten Tahina (auch Tahini genannt) ist eine cremige Paste aus gemahlenen Sesamsamen, die in der ägyptische…
Mahshi – Ägyptisches gefülltes Gemüse zum Genießen 🫑🍆🍅 Mahshi ist ein klassisches ägyptisches Gericht, bei dem Gemüs…
Hawawshi – Ägyptisches Fleischsandwich zum Nachmachen 🥙🔥 Hawawshi ist ein beliebtes ägyptisches Street Food, das au…
Koshari – Das ägyptische Nationalgericht Koshari ist ein beliebtes ägyptisches Street Food, das aus einfachen Zutate…
Brik – Tunesische Teigtasche 🥟 Beschreibung: Brik ist eine knusprige, frittierte Teigtasche aus dünnem Malsouka- …
Ojja – Tunesisches Rührei mit Tomaten & Merguez 🍳 Beschreibung: Ojja ist ein würziges Eierschmorgericht mit T…
Makroud – Tunesisches Dattelgebäck mit Honig 🍪 Beschreibung: Makroud ist ein traditionelles, süßes Gebäck aus Grieß, …
Cevapcici mit Tomatenreis Zutaten: 500g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Papr…
Arroz de Marisco (Meeresfrüchte-Reis) Zutaten: 300g Reis 500g gemischte Meeresfrüchte (z.B. Garnelen, Muscheln, T…
**Bacalhau à Brás: Ein Klassiker der portugiesischen Küche** Bacalhau à Brás ist ein traditionelles portugiesisches G…
Queijada – Portugiesische Käseküchlein mit Zimt und Zucker Die Queijada ist ein traditionelles portugiesisches Käsek…